AUSBILUNG ZUM KOCH (M/W/D)
Pflegeheim "Zum Waldblick" Johanngeorgenstadt

DAS SIND WIR

Wir stehen für exzellente Pflegequalität, getragen von Leidenschaft und Engagement. Unsere Kernkompetenz liegt in der Altenpflege und in der Eingliederungshilfe. Mit über 650 Mitarbeitern in neun Einrichtungen haben wir, in über 30 Jahren, viel Erfahrung gesammelt und setzen uns für die Zufriedenheit und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter ein. Unsere sehr gut ausgebildeten Mitarbeiter, zeichnen sich durch hohe Leistungsbereitschaft und Liebe zu ihrem Beruf aus.

DAS ERWARTET DICH BEI UNS

• Vergütung nach unseren hauseigenen Arbeitgeberrichtlinien (1. Lehrjahr: 1025,00 €, 2. Lehrjahr: 1125,00 € und im 3. Lehrjahr: 1225,00 €)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement*
• 30 Tage Urlaub (24.12/31.12. werden wie Feiertage behandelt)
• Vermögenswirksame Leistungen* (bis zur vollen Höhe des gesetzlichen Freibetrages)
• Monatliche Aufladung auf die Ticket Shopping Card sowie Geburtstagbonus*
• Gezielte, qualifizierte Einarbeitung in ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet
• Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung
• Coaching und Supervision

WAS MACHT EIN KOCH?

Als Koch und Köchin stellst du Speisen her. Dazu gehört nicht nur die Arbeit am Herd selbst, sondern auch vorbereitende Tätigkeiten wie die Menüplanung oder der Einkauf neuer Ware. In einigen Küchen wird ausschließlich frisch gekocht, in anderen kommen Convenience-Produkte zum Einsatz. Große Betriebe arbeiten oft mit unterschiedlichen Stationen, in einem kleinen Restaurant kannst du gleichzeitig für Fleisch, Beilagen und Soßen verantwortlich sein.

Nur einen kleinen Teil deiner Arbeitszeit kochst du tatsächlich. Den Rest der Zeit über bereitest du Dinge vor oder nach. Denn auch Ordnung und Sauberkeit sind ein fester Bestandteil deiner Arbeit als Koch.

UNSERE ANFORDERUNGEN AN DICH

• mindestens Hauptschulabschluss
• Geschick beim Verwenden von Schneidegeräten und Küchenutensilien
• Kenntnisse im Umgang und der Verarbeitung von Lebensmitteln
• Ausgeprägte  Selbständigkeit
• Teamfähigkeit und respektvollen Umgang miteinander
• Einfühlungsvermögen, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
• körperliche und seelische Belastbarkeit
• Durchsetzungsvermögen und Konfliktfähigkeit