KÜCHENLEITER (M/W/D)
Pflege- und Behindertenzentrum Rauschenbach

DAS SIND WIR

Wir stehen für exzellente Pflegequalität, getragen von Leidenschaft und Engagement. Unsere Kernkompetenz liegt in der Altenpflege und in der Eingliederungshilfe. Mit über 650 Mitarbeitern in neun Einrichtungen haben wir, in über 30 Jahren, viel Erfahrung gesammelt und setzen uns für die Zufriedenheit und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter ein. Unsere sehr gut ausgebildeten Mitarbeiter, zeichnen sich durch hohe Leistungsbereitschaft und Liebe zu ihrem Beruf aus.


DAS ERWARTET SIE BEI UNS

  • Vergütung nach unseren hauseigenen Arbeitgeberrichtlinien (Einstiegsgehalt: E7 – 3.225,00 €/40 Stunden pro Woche)
  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis 
  • Effiziente Dienstplangestaltung
  • Attraktive Zulagen (u.a. Einspringen, Feiertage, Wochenenddienste)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement*
  • 30 Tage Urlaub (24.12/31.12. werden wie Feiertage behandelt)
  • Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen* (bis zur vollen Höhe des gesetzlichen Freibetrages)
  • Übernahme von Kinderbetreuungskosten*
  • Monatliche Aufladung auf die Ticket Shopping Card sowie Geburtstagbonus*
  • Gezielte, qualifizierte Einarbeitung in ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet
  • Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung
  • Coaching und Supervision


DIE BESCHÄFTIGUNGSART

Voll- oder Teilzeit


IHRE AUFGABEN BEI UNS

  • Herstellung von Speisen, die sowohl einem hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Anspruch entsprechen
  • Sicherstellung einer ansprechenden optischen Darbietung der Speisen
  • Planung von Sonderveranstaltungen, wie z. B. Geburtstage von Bewohnern oder Weihnachtsfeiern
  • Kalkulation des Bedarfs an Lebensmitteln und Abgleich mit den noch vorhandenen Lebensmitteln
  • Bestellung der notwendigen Lebensmittel
  • Sicherstellung einer reibungslosen Speisenausgabe an die Wohnbereiche in der Einrichtung
  • Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel (gemäß HACCP)
  • Sicherstellung einer korrekten Lebensmittellagerung aller Lebensmittel (gemäß HACCP)
  • Kontrolle der Mitarbeiter bezüglich Einhaltung der Hygienevorschriften sowie Unfallverhütungsvorschriften
  • Kontrolle der Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten in der Küche durch die Mitarbeiter der Küche
  • Mitwirkung bei der Auswahl von neuen Mitarbeitern
  • Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen


UNSERE ANFORDERUNGEN AN SIE 

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Teamfähigkeit und respektvollen Umgang miteinander
  • Einfühlungsvermögen, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
  • Bereitschaft zur eigenen Fort- und Weiterbildung
  • körperliche und seelische Belastbarkeit
  • Durchsetzungsvermögen und Konfliktfähigkeit

Die Ansprechpartner

Manuela Wenzel
Personalmanagement Hauptverwaltung
Rauschenbach 11
09544 Neuhausen

Kristin Fitz
Einrichtungsleiterin
Pflege- und Behindertenzentrum Rauschenbach

Manuela Wenzel
Personalmanagement Hauptverwaltung
Rauschenbach 11
09544 Neuhausen

Kristin Fitz
Einrichtungsleiterin
Pflege- und Behindertenzentrum Rauschenbach

Ihre Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse (Schule und Berufsausbildung) und Arbeitszeugnissen senden Sie direkt hier, per E-Mail oder Post an die Stiftung Münch.

Im Falle einer erfolglosen Bewerbung behalten wir uns vor, die Unterlagen innerhalb der gesetzlich vorgeschriebenen Frist von sechs Monaten nach Ablehnung zu vernichten. Auf Wunsch senden wir Ihre Unterlagen zurück, fügen Sie dafür bitte einen frankierten Rückumschlag bei. Die Unterlagen können zudem in der Hauptverwaltung abgeholt werden.

*Nach Ablauf der Probezeit und anteilig der vertraglich vereinbarten, wöchentlichen Arbeitszeit.

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